Red Radish Cress

Red Radish Cress/ RAPHANUS

Smaak                                 zeer pittige radijs

Textuur                               knapperig

Toepassing                        o.a. sushi, wilde tonijn, carpaccio van rosbief, salade van komkommer, witlof, wortel, basmatirijst, quinoa, frisse salade

Oorsprong                          Japan

Beschikbaarheid en houdbaarheid

Leverbaar                           jaarrond

Houdbaarheid                   tot 7 dagen bij een temperatuur van 4 - 7°C.