Mosterd Cress
GREEN MUSTARD / BRASSICA
Smaak milde mosterd, wasabi
Textuur licht knapperig
Toepassing o.a. bij kaasdesserts, patés, gerechten met bloemkool, pompoen, rode biet, pastinaak
Oorsprong Europa
Allergenen mosterd is een allergeen. mosterd cress is geen ‘echte’ mosterd, het behoort tot de kruidenfamilie
Beschikbaarheid en houdbaarheid
Leverbaar jaarrond
Houdbaarheid tot 7 dagen bij een temperatuur van 2 - 7°C.