Red Cabbage Cress

RED CABBAGE / BRASSICA          

Smaak                        zoete koolsmaak

Textuur                       knapperig

Toepassing                 o.a. gerechten met wild, stoverij van rund- en varkensvlees, kastanjechampignons, portabella, courgette, pompoen

Oorsprong                  Europa

Beschikbaarheid en houdbaarheid

Leverbaar                   jaarrond

Houdbaarheid            tot 7 dagen bij een temperatuur van 2 - 7°C.