Daikon Cress

DAIKON CRESS / RAPHANUS       

Smaak                        pittige radijssmaak

Textuur                       knapperig

Toepassing                 o.a. sushi, wilde tonijn, carpaccio van rosbief, salade van komkommer, witlof, wortel, basmatirijst, quinoa

Oorsprong                  Japan

Beschikbaarheid en houdbaarheid

Leverbaar                   jaarrond

Houdbaarheid            tot 7 dagen bij een temperatuur van 2 - 7°C.