consument
Tuinkers klein in vorm, groot in Kruidkracht.
|
Voedingswaarden Tuinkers (per 100 gram) |
|
|
Energiewaarde |
61 KJ (14 Kcal) |
|
Eiwitten |
2,6 g |
|
Koolhydraten |
0,4 g |
|
Vet |
0,3 g |
|
Natrium |
0,3 mg |
|
Kalium |
0,59 mg |
|
Calcium |
0,36 mg |
|
Vitamine C |
13 mg |
De Tuinkers heeft een sierlijk steeltje en twee kleine groene blaadjes. Tuinkers wordt net als andere Cress-soorten voornamelijk rauw gebruikt. De smaak is pittig en heeft iets weg van mosterd en is bijzonder fris en kruidig. Een toefje Tuinkers geeft een toegevoegde waarde aan veel recepten. De geheel eigen smaak geeft uw recept iets extra's. De frisgroene kleur geeft uw gerecht een smakelijke verse aanblik
Tuinkers wordt geteeld in 'Het Westland' ook wel de Glazen Stad van Nederland genoemd.